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迎喜古典鸡饭店服务员

¥1000-1999 更新于:2017-03-15
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广西-梧州-万秀区 |招聘9-10人 |2020年01月08日结束招聘
广西梧州市新兴二路50号2层
139*****944 ( 谭生 ) 显示号码 (联系时请说明是在广西1388人才网上看到的)
职位描述
岗位职责:
1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
6、积极参加培训,不断提高服务技能。
任职资格:
1、年龄18-30岁,身体健康,女性身高1、58m以上、男性身高1、70以上,能吃苦,
2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。
工作时间:
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公司简介
? ?十几年前,区建华那只有二十多张桌子的小饭店开张,主打菜品是产自梧州岑溪的古典鸡,一“鸡”成名,客人到他的小饭店吃饭都要排队,因此他顺势开设了醇金宴会古典鸡餐饮连锁店。

????新的餐厅在装饰上趋同于主题概念餐厅,时尚简约的色调,与强调传统的地方农家特色菜品形成了强烈的反差。在出品和经营项目上,以早、午、晚三个茶市和时尚点心去互补,形成了梧州市一个颇具特色的餐饮品牌。

????“古典鸡”是梧州的一个名牌产品,由本地的原生三黄鸡种,用传统的方法饲养,因此鸡肉嫩味鲜,骨细香软,皮薄油少,百食不腻。让鸡在大自然的状态中生存,顺乎其自然的风味,这就是古典鸡的本色,朴素、自然的理想,用清蒸的方法制作,最能体现古典鸡的原味。

????被人戏称为豆腐“汉堡”的酿豆腐,是岑溪人传统节庆款客的保留菜式,特别之处在于肉馅酿入两片豆腐中间,是比较少见的不露馅的酿豆腐。这也考验了师傅煎豆腐的水平了,要细火慢煎,火候过猛,容易表面煎呼,甚至连肉馅还没熟。

????而草鱼原条油炸后,肉质依然细腻嫩滑,一层薄薄透明的葱油芡汁,中和了油炸后的油腻感,令鱼肉清淡之中充满香气。

????一直以来,醇金宴会古







  • 服务业
  • 私营企业
  • 广西
  • 500-1000人
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公司名称: 迎喜古典鸡
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